hacdan gelen kuzene, 'hoşgeldin' kurabiyesi yaptım dün.bu kurabiyenin efsaneliği de yiyyenin mutlaka bidaha istemesinden 'hani şu susamlı bi kurabiye varya'diye başlayan muhabbetten geliyor.tarifi diğer kurabiyelerden farklı değil.tek fark susamda.
1 paket marg.(tereyağı)
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
kabartma tozu
yumurta sarısı içine beyazı dışına
aldığı kadar un
şekil verdikten sonra önce beyazına sonra susaına bulayıp fırına.
herkesi cezb eden gevrekliği sanırsam..
selamatle kalın...
1 yorum:
susamlı kurabiye nefis görünüyor, denenecekler listesine aldım :) hayırlı cumalar...
Yorum Gönder