geçtiğimiz günlerde eşim bahsetmişti 'yukarı çarşıda kahveyi fincanla ocakta pişiriyolar' diye...o günden beri aklımdaydı,fırsat kolluyodum ki;dün bolu dağından aldığımız lokumlu çikolatalar sebep oldu.ve çok güzel oldu.bir fincana 2 çay kaşığı kahve,1çay kaşığı şeker(arzuya göre) ve su koyuyoruz.karıştırıp ocağa...en fazla 3-4 dk içinde bir iki göbek atınca hemen alıyoruz ocaktan.lokumlu bolu çikolasıyla servis yapyoruz veya afiyetle içiyoruz...
uzun süre favorim olucağı kesin.çikolatayıda ayrıca tavsiye ediyorum.ilk önce ben denedim,eşime söyledim şu çikolatayı bi denesene diye yedi arkasından hemen sipariş verdi.orjinali fındıklı.hurmalısı,kayısılısı,fıstıklısı vardı.ama bu süper.
*türk kahvesi idrar söktürür ve böbreklerin susuz kalmasına sebep olabilir.bu yüzden arkasından 1 bardak su içilir.
*blog hızla yemekçi blog olmaya doğru gidiyor.bu işe dur demek mi gerekiyor ne?:)
2 yorum:
annem çok sever türk kahvesini bu sebebpten sevmesemde beş öğün yapıyorum:)
Kahvenin en güzel yanı kokusu olsa gerek:)
Güzelmiş pratik aslında bende mi alsam:)
Ayrıca suyun önemini vurgulamışsın galiba artık su götürmeyide huy edinmeliyim:D
:)bende içmesinden çok kokusunu severim. bu pişirme yönteminin köpüğüde garanti ayrıca..
Yorum Gönder